EN 16838:2016由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2016-07。
EN 16838:2016 在中国标准分类中归属于: J73 制冷设备,在国际标准分类中归属于: 97.130.20 商用制冷设备。
EN 16838:2016 用于冰淇淋的冷藏展示勺柜 分类、要求和测试条件的最新版本是哪一版?
最新版本是 EN 16838:2019 。
本欧洲标准规定了用于销售和展示手工冰淇淋和自制冰淇淋的冷藏展示勺柜(以下称为“冰淇淋勺柜”)的结构、特性和性能要求。 它规定了检查是否满足要求的测试条件和方法,以及机柜的分类、标记和制造商声明的特性列表。
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