表14 檀香精油在食品中的建议量（质量分数） 单位：mg/kg十三、月桂叶 月桂叶为樟科月桂属长绿乔木或灌木植物月桂树的干燥树叶，简称香叶。原产于地中海沿岸及亚细亚一带，我国广东、福建、浙江、四川、台湾等省有栽培。为披针形或长圆披针形，长4-9cm，宽2-4cm，叶基部呈楔形，前端渐尖，边缘为波浪状，有羽状叶脉，叶柄带紫色。月桂叶有文雅的芳香，略带清凉辛香，味苦。...
世界柑桔中甜橙、宽皮柑桔、柠檬和葡萄柚的比例大致为71:12:10:7，而我国宽皮柑桔约占65%(其中温州蜜柑占50% 以上，其它宽皮柑桔不到15%)，甜橙占25%，其它的桔类约占10%[2]。柑桔香精油存在于果实外果皮、花朵及叶片之中，而以外果皮含量最丰富，一般都达到1.5%～2.0% 质量比以上[3]。 柑桔油广泛地应用于香料、饮料、食品、化妆品、医药和化学工业[4～6]。...
王红艳等人发现，丁香叶油可以有效降低桃的呼吸强度和乙烯释放量，延缓了果实硬度和可滴定酸含量下降的速度。肉制品及其他食品保鲜：公丁香在肉制食品的保鲜中也表现出了巨大的潜力：郝教敏等人用均为 6％的丁香花蕾和桂皮的提取液配置的 2％的保鲜试剂，使冷藏的猪肉在货架期能够保持风味始终如一。以丁香精油为活性成分制成的活性薄膜能使草鱼鱼肉在低温条件下储藏 8 天而不改变其风味。...
这种此法技巧主要以花瓣为主，zui后以利用酒精等之类的溶剂流过花瓣上数次后,将饱含香精油之溶剂倾析来分离抽取，再低温蒸馏出精纯的香精油。...
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