03.080.30 消费者服务 标准查询与下载

T/AQB 29-2022 绩溪徽菜 金银蹄鸡

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Gold and Silver Chicken

T/AQB 31-2022 绩溪徽菜 燕笋炖老鸭

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine stewed duck

T/AQB 27-2022 绩溪徽菜 小炒黄牛肉

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Stir-Fried Yellow Beef

T/AQB 38-2022 绩溪特色小吃 绩溪点心

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Special Snacks Jixi Dim Sum

T/AQB 37-2022 绩溪特色小吃 绩溪浇头面

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi special snack Jixi topping noodles

T/AQB 20-2022 绩溪徽菜 胡适一品锅

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Hu Shi Yipin Pot

T/AQB 22-2022 绩溪徽菜 刀板香

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Hui kitchen knife plate incense

T/AQB 24-2022 绩溪徽菜 豆腐圆子

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Tofu Balls

T/AQB 36-2022 绩溪特色小吃 拓粿

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi special snack Tuo Kueh

T/AQB 28-2022 绩溪徽菜 石耳炖石鸡

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Stewed Rock Chicken with Stone Fungus

T/AQB 21-2022 绩溪徽菜 干锅炖

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Hui cuisine dry pot stew

T/AQB 30-2022 绩溪徽菜 富贵如意鸡

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui Cuisine Fugui Ruyi Chicken

T/AQB 33-2022 绩溪徽菜 冬瓜烧鱼

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine fried fish with wax gourd

T/AQB 32-2022 绩溪徽菜 羊排臭鳜鱼

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine lamb chops with smelly mandarin fish

T/AQB 23-2022 绩溪徽菜 绩溪炒粉丝

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine Jixi fried vermicelli

T/AQB 26-2022 绩溪徽菜 火腿笋丝

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine shredded ham and bamboo shoots

T/AQB 34-2022 绩溪徽菜 清蒸臭鳜鱼

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi Anhui cuisine steamed smelly mandarin fish

T/AQB 35-2022 绩溪特色小吃 水馅包

第3章  “术语和定义”：给出了本标准所涉及的有关术语和定义。 第4章”原辅材料及要求“：规定了原辅材料的主料、辅料调料，提出对原辅材料的要求。 第5章“制作工艺”：规定了原辅材料的主料辅料调料的清洗与切配，同时对烹制、盛装与成型提出要求。 第6章：“菜品特征”:应符合表1的色泽、气味、味道、质地、形态的要求。 第7章：“最佳食用时间”给出了菜品的最佳食用时间的要求。

Jixi special snack water stuffed bun

DB3401/T 271-2022 产后康复服务规范

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DB5133/T 61-2022 旅游民宿等级划分与评定

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