97.040.99 其他厨房设备 标准查询与下载

T/CAS 691-2023 吸油烟机质量分级评价技术规范

本标准规定了吸油烟机（以下简称“器具”）质量分级评价的技术要求、试验方法及评价等级。 本标准适用于家用厨房环境中的吸油烟机。 本标准不适用于下排式吸油烟机。

Technical specification for quality grading evaluation of range hood

T/ZS 0406-2022 餐饮油烟在线监测仪

前言　 1 范围　 2 规范性引用文件　 3 术语和定义　 4 产品要求　 4.1 工作环境　 4.2 外观要求　 4.3 安全要求　 4.4 功能要求　 4.5 性能要求　 5 检验规则　 5.1 检验分类　 5.2 出厂检验　 5.3 型式检验　 5.4 判定规则　 6 标志、包装、运输、贮存　 6.1 标志　 6.2 包装　 6.3 运输　 6.4 贮存　 7 运行维护　 附录A（规范性）油烟在线监测仪检测方法　 附录B（资料性）油烟在线监测仪数据接口协议格式及数据项定义　 参考文献　

On-line monitor for catering fume

T/ZS 0407-2022 餐饮业油烟净化集成烟罩

前言　 1 范围　 2 规范性引用文件　 3 术语和定义　 4 产品要求　 4.1 基本要求　 4.2 性能要求　 4.3 功能要求　 5 检测系统与试验方法　 5.1 检测系统　 5.2 试验方法　 6 检验规则　 6.1 检验分类　 6.2 出厂检验　 6.3 型式检验　 6.4 判定规则　 7 标志、包装、运输与贮存　 7.1 标志　 7.2 包装　 7.3 运输　 7.4 贮存　 附录A（资料性）检验报告内容　 参考文献　

Catering industry integrated hood for oil fume purification

T/ZZB 2826-2022 商用热风循环食具消毒柜

本文件规定了商用热风循环食具消毒柜（以下简称消毒柜）的术语和定义、 规格、 分类及命名、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存及质量承诺。 本文件适用于单相器具额定电压不超过 250 V，三相电压不超过 380 V，容积不超过 1 000 L 的以电能作为主要能源的商用热风循环食具消毒柜。 本文件不适用于以下消毒柜： ——家用消毒柜； ——依靠紫外线辐射方式或臭氧方式消毒的消毒柜； ——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等； ——安装在特殊场合的消毒柜，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在的场合； ——用于医疗卫生用途的消毒柜。

Commercial hot air circulation disinfection tableware cabinet

T/ZS 0362-2022 住宅厨卫排气系统通风性能现场检测规范

前言　 1 范围　 2 规范性引用文件　 3 术语和定义　 4 基本要求　 5 全尺寸模型检测方法　 5.1 检测参数及仪表　 5.2 检测条件　 5.3 测点布置　 5.4 检测方法　 5.5 检测结果处理　 6 现场检测方法　 6.1 检测参数及仪表　 6.2 检测条件　 6.3 测点布置　 6.4 检测方法和结果处理　 7 检测设备的安装及要求　 7.1 抽油烟机的安装及要求　 7.2 风量罩的安装及要求　 7.3 风速仪的测量位置的确定　

pecification for field testing of ventilation performance of domestic kitchen and bathroom exhaust systems

T/CAQI 277-2022 吸油烟机全程静音评价规范

本文件规定了吸油烟机全程静音的技术要求、评价要求和试验方法。

Specifications for full-range silence evaluation of range hoods

T/DZJN 104-2022 智能电烤箱

本文件规定了智能电烤箱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于制造商明示家用和类似场所使用的具有智能功能的电烤箱

Smart Electric Oven

T/CAS 614-2022 吸油烟机拢烟能力测试评价方法

本标准规定了吸油烟机拢烟能力的试验方法、评价方法及分级。 本标准适用于外排式家用吸油烟机。

Test and evaluation methods of smoke collecting capacity for range hood

T/DZJN 91-2022 智能家用燃气快速热水器

本文件规定了智能家用燃气快速热水器（以下简称器具）的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于额定热负荷不大于 70 kW 的（室内、室外型）家用供热水燃气快速热水器，包括冷凝式供热水燃气快速热水器。 本文件不适用于燃气容积式热水器、家用供暖燃气快速热水器、供暖和供热水两用炉

Smart domestic gas instant water heater

T/FSS 39-2022 佛山标准 智能门锁

本文件规定了智能门锁的术语和定义、分类与型号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、质量承诺。 本文件适用于具有防盗功能的电子智能门锁。

Foshan standard Intelligent door locks

T/CAS 572-2022 双腔速吸集成灶吸油烟性能技术规范

本文件规定了外排式双腔速吸集成灶吸油烟性能的技术要求及试验方法。 本文件适用于家庭和类似场所使用的外排式带有两个烹饪区域的双腔速吸集成灶。

Specifications of fume absorption performance for double chamber integration cooking appliances

T/GDJD 008-2020 食具保洁柜

本文件规定了食具保洁柜的术语和定义、分类与命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于单相器具额定电压不超过250V，其他器具额定电压不超过480V的家用和类似用途的食具保洁柜（以下简称保洁柜）。 本文件不适用于： ——各类型的食具消毒柜。 ——不以食具保洁为主要用途的其他保洁柜，如衣物、书籍、鞋类保洁柜等； ——安装在特殊场合的保洁柜，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在的场合。

Cleaning tableware cabinet

T/DZJN 85-2022 双腔大吸力吸油烟机

本文件规定了双腔大吸力吸油烟机的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于在家用厨房环境中的双腔大吸力吸油烟机。

Double chamber large suction range hood

T/DZJN 67-2022 家用智能吸油烟机

本文件规定了家用智能吸油烟机（以下简称器具）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存及安全使用年限的要求。 本文件适用于在家用厨房环境中的智能吸油烟器具

Household smart range hood

T/CAS 550-2021 化妆品储藏箱技术要求和测试方法

本标准规定了化妆品储藏箱的安全、能效、性能、功效成分保留率和感官指标的技术要求和试验方法。 本标准适用于专门用于存储化妆品的储藏箱。

Technical requirements and test method of cosmetics storage appliances

ASTM F2472-05(2021) 工作人员提供热熟食盒性能的标准试验方法

1.1 This test method evaluates the energy consumption and performance of staff-serve hot deli cases with heated wells located within a fully or partially enclosed heated cavity. The food service operator can use this evaluation to select a staff served hot deli case and understand its energy consumption and performance. 1.2 This test method is applicable to electric powered, hot deli cases that have been designed for staff service of prepared hot food items that are held in open hotel pans. 1.3 The deli case can be evaluated with respect to the following (where applicable): 1.3.1 Energy input rate (10.2), 1.3.2 Holding capacity (10.3), 1.3.3 Holding temperature calibration (10.3), 1.3.4 Preheat energy rate, (10.4), 1.3.5 Idle energy rate (10.5), and 1.3.6 Holding energy rate (10.6). 1.4 The values stated in inch-pound units are to be regarded as the standard. The values given in parentheses are for information only. 1.5 This standard does not purport to address all of the safety concerns, if any, associated with its use. It is the responsibility of the user of this standard to establish appropriate safety, health, and environmental practices and determine the applicability of regulatory limitations prior to use. 1.6 This international standard was developed in accordance with internationally recognized principles on standardization established in the Decision on Principles for the Development of International Standards, Guides and Recommendations issued by the World Trade Organization Technical Barriers to Trade (TBT) Committee.

Standard Test Method for Performance of Staff-Serve Hot Deli Cases

T/CSTE 0019-2021 “领跑者”标准评价要求 食具消毒柜

4.2 评价指标分类 4.2.1 食具消毒柜“领跑者”标准的评价指标主要分为：基础指标、核心指标和创新性指标。 4.2.2 基础指标包括但不限于电气安全性能、电磁兼容、限用物质限量及低功耗模式功率限 值等。 4.2.3 核心指标包括但不限于消毒效果、搁架及类似部件的机械强度、耐久性、消毒元件工 作寿命、臭氧泄露限值及手柄、旋钮等短时握持件表面最大温升等。 4.2.4 核心指标分为三个等级，包括先进水平，相当于企业标准排行榜中 5 星级水平；平均 水平，相当于企业标准排行榜中 4 星级水平；基准水平，相当于企业标准排行榜中 3 星级水 平。 4.2.5 创新性指标包括抗菌性能、消毒方式、智能化等与产品性能和消费者关注的相关创新 性指标，鼓励根据条件成熟情况适时增加与产品性能和消费者关注的相关创新性指标。

Assessment requirements for forerunner standard—Disinfectiong tableware cabinets

PN-EN 16282-3+A1-2021-10 E 商用厨房设备 商用厨房通风部件 第3部分：厨房通风天花板；设计和安全要求

Equipment for commercial kitchens -- Components for ventilation in commercial kitchens -- Part 3: Kitchen ventilation ceilings; design and safety requirements

PN-EN 16282-7+A1-2021-10 E 商用厨房设备 商用厨房通风部件 第7部分：固定式灭火系统的安装和使用

Equipment for commercial kitchens -- Components for ventilation in commercial kitchens -- Part 7: Installation and use of fixed fire suppression systems

UNI EN 16282-3-2021 商用厨房设备 商用厨房通风组件 第3部分：厨房通风天花板；设计和安全要求

Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 3: Kitchen ventilation ceilings; design and safety requirements