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本文件规定了厚街冰荔荔枝产品的术语和定义、要求、种植要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存、产品追溯、管理体系。 本文件适用于东莞市厚街镇行政区划范围内种植的冰荔荔枝鲜果。
Houjie ice lychee
本标准规定了蓬溪仙桃电商销售的基本要求、网上交易服务、权益保护、溯源。 本文件适用于蓬溪仙桃电商销售服务。
Pengxi Xiantao e-commerce sales service specifications
本标准规定了蓬溪仙桃产品分级要求及卫生指标、检验方法、整批次分级判定的要求。 本标准适用于蓬溪县行政区划范围内蓬溪仙桃的产品质量分级。
Pengxi Xiantao product quality classification
本标准规定了蓬溪仙桃产品包装要求、标识、运输和贮存等。 本标准适用于蓬溪县行政区划范围内蓬溪仙桃包装的设计、生产及流通环节。
General specifications for packaging of Pengxi Xiantao
本文件规定了绿色食品罗汉果产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于绿色食品罗汉果产品。
Quality standard of green food siraitia grosvenorii products
甜瓜属葫芦科黄瓜属作物,甘甜可口,风味芳香,是餐后的高档果品,故多年稳居国际市场十大畅销果品之列。近年来,随着国内人们生活水平的迅速提高和甜瓜生产的发展,甜瓜既是馈赠亲友的高档礼品,又是大众喜食的水果之一。白粉病是甜瓜生产中三大病害之一,其发病、传播速度极快,使得甜瓜产量和品质严重下降。甜瓜白粉病是世界性病害,在中国无论南方、北方产瓜区都有发生,对我国甜瓜生产构成严重威胁,造成巨大的损失;白粉病在国外,也是甜瓜首先要防治的病害。尽管白粉病可采用化学防治,但由于危害甜瓜白粉病的生理小种较多,分化快,化学药剂很难十分有效地保证甜瓜的无公害生产。现就甜瓜白粉病菌的抗性鉴定进行简要综述,旨在为甜瓜抗病品种的培育提供借鉴。
Technical regulations for identification of melon resistance to powdery mildew
“新疆品质”区域公共品牌是对新疆维吾尔自治区的文化价值、物质价值、机制价值、品牌价值等有效提炼和有机整合的区域公共品牌,旨在通过政府推动的“新疆品质”区域公共品牌建设工程(简称“新品工程”)开展实施,以联盟认证形式,对符合认证标准、技术规范的地方特色产品和优势产业开展自愿性认证,形成集质量、标准、服务、信誉、效益为一体,市场和社会公认的区域公共品牌。 “新疆品质”系列团体标准是根据“新品工程”要求,围绕“标准引领,以质取胜”的基本原则,由新疆维吾尔自治区市场监督管理局引导行业专家、行业协会和企业等共同组织编制的一套体现绿色、健康和安全理念的技术规范文件。“新疆品质”系列团体标准作为开展“新疆品质”自愿性认证的认证依据,以新疆维吾尔自治区区域特色产品和优势产业为重点,通过管理过程要求和核心技术指标,推动企业提升内部管理水平,实现产品品质提升,提高新疆高品质产品的市场竞争力。
"Xinjiang Quality" Featured product technical specification for apricot
“新疆品质”区域公共品牌是对新疆维吾尔自治区的文化价值、物质价值、机制价值、品牌价值等有效提炼和有机整合的区域公共品牌,旨在通过政府推动的“新疆品质”区域公共品牌建设工程(简称“新品工程”)开展实施,以联盟认证形式,对符合认证标准、技术规范的地方特色产品和优势产业开展自愿性认证,形成集质量、标准、服务、信誉、效益为一体,市场和社会公认的区域公共品牌。 “新疆品质”系列团体标准是根据“新品工程”要求,围绕“标准引领,以质取胜”的基本原则,由新疆维吾尔自治区市场监督管理局引导行业专家、行业协会和企业等共同组织编制的一套体现绿色、健康和安全理念的技术规范文件。“新疆品质”系列团体标准作为开展“新疆品质”自愿性认证的认证依据,以新疆维吾尔自治区区域特色产品和优势产业为重点,通过管理过程要求和核心技术指标,推动企业提升内部管理水平,实现产品品质提升,提高新疆高品质产品的市场竞争力。
"Xinjiang Quality" Featured product technical specification for dried apricot products
本文件规定了沐川猕猴桃建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、可追溯性与档案记录的要求。
Muchuan kiwi fruit production technical specifications
4 要求 4.1 产地环境 应符合NY/T 391的要求;有机产品应符合GB/T 19630的要求。 4.2 投入品 投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394 的要求, 有机产品应符合GB/T 19630 的要求。 4.3 分级 根据感官指标及理化指标分为特级、一级、二级,分级应符合DB36/T 810的要求。 4.4 硒含量 应符合表1的要求。 表1 硒含量要求 项目 指标 检测方法 硒含量(mg/kg) 0.02~0.05 GB 5009.93 4.5 安全指标 污染物限量、农药最大残留限量应符合NY/T 426及表2要求,其余指标分别符合GB 2762、GB 2763的要求;有机产品应符合有机产品认证的要求。 表2 污染物和农药最大残留限量 项目 指标 检测方法 铅 (以Pb计,mg/kg)≤ 0.1 GB 5009.12 镉 (以Cd计,mg/kg)≤ 0.05 GB 5009.15
Jinggangshan selenium-rich pomelo
本标准规定了东明甜瓜的术语和定义、质量要求、检验规则和方法、标签、包装、运输和贮存等要求。
Dongming Muskmelon
5 要求 5.1 产地环境 应符合NY/T 391的规定;有机产品应符合GB/T 19630的要求。 5.2 投入品 投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394、NY/T 1935的要求,有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求。 5.3 生产加工 生产加工应符合GB 14881的规定。 5.4 原料 应新鲜、完整、无破碎,无霉烂、虫蛀等。 5.5 分级 按照感官要求不同分为特级、一级。 5.6 感官要求 感官应符合表1的要求。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 特级 : 米黄色或微黄色 一级: 黄色 取适量样品置于白色瓷盘中,在自然光下观察色泽 和状态,嗅其气味 形状 特级 一级:菌柄圆柱形或近圆柱形,有不规则网格,菌裙呈扇形自然张开 气味 特级 一级: 有本品种固有的香味,无异味或微酸味 菌柄直径(mm) 特级 :≥30;一级:≥20 随机取10菌柄,用精度为0.1mm的量具,量取每 个菌柄的最大直径 和 长度,计算菌柄的平均直径和 长度 菌柄长度(mm) 棘托竹荪 红托竹荪 特级 :≥200 ≥150;一级: ≥150 ≥100 残缺菇(%) 特级 :≤1.0; 一级: ≤3.0 随机称取竹荪100g(精确到0.1g),分别选出残缺 菇、碎菇体、一般杂质、虫蛀 菇、霉变菇、有害 杂质 ,用感量0.1g的天平分别称其重量, 分别计 算其占样本的 百分率 碎菇体(%) 特级 : ≤0.5 ;一级:≤2.0 霉变菇 特级 一级: 无 虫蛀菇 特级 一级: 0 一般杂质(%) 特级 : ≤1.0;一级: ≤1.5 有害杂质 特级 一级:无 5.7 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目 要求 检验方法 水分(%)≤ 12 GB 5009.3 粗蛋白(g/100g)≥ 13.0 GB 5009.5 粗纤维(g/100g)≤ 9.0 GB/T 5009.10 灰分(%)≤ 0.8 GB 5009.4 5.8 安全指标 安全指标应符合NY/T 836及表3要求,其余指标分别符合GB 2762、GB 2763的要求;绿色食品应符合NY/T 749的要求;有机产品应符合有机产品认证的要求。 表3 安全指标 项目 指标 检测方法 铅 ((以As计,mg/kg)≤ 0.3 GB 5009.12 镉 (以Cd计,mg/kg)≤ 0.2 GB 5009.15 总汞(以Hg计,mg/kg)≤ 0.1 GB 5009.17 总砷(以As计,mg/kg)≤ 0.3 GB 5009.11 二氧化硫(以SO?计)/g/kg) 不得检出(定量限0.010) GB 5009.34
Jinggangshan bamboo fungus
4 要求 4.1 产地环境 应符合NY/T 391的要求;有机产品应符合GB/T 19630的要求。 4.2 投入品要求 投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T394的要求, 有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求。 4.3 采收时间 早熟品种5月到6月份采收,其他品种7月中旬至8月底,应在果品成熟度达到七到八成熟时采收。 4.4 分级 按照感官要求不同分为特级、一级、二级(见表1)。 表1 分级要求 项目 要求 果形 特级: 果实完整、果形端正、无裂果及畸形果 一级 二级:果实完整、果形允许轻微不端正、无裂果及畸形果 色泽 特级: 果皮、果肉金黄色 ; 一级 二级: 果皮略绿黄色,果肉金黄色 滋味与气味 特级 一级 二级:果肉柔韧、多汁,味甜;具有黄桃的香气,无异味 外观 特级 一级 二级 :新鲜、清洁,无外来异物,无外来不正常水分,绒毛中等 缺陷 特级:无病斑、无病虫果,无机械伤。 一级 二级无明显病斑、病虫,机械伤,总面积≤0.5cm2 成熟度 特级 一级 二级 : 发育正常、充分,成熟度在七分至八分之间 规格(g) 特级:G≥250 ;一级175≤G<250 ;二级:140≤G<175 限度 特级 一级 二级 : 每批样品中感官要求总不合格品百分率不应超过5% 注: G为单果重 4.5 理化指标 理化指标应符合表2的要求。 表2 理化指标 项目 指标 检验方法 可溶性固形物(%) ≥11.5 NY/T 2637 可滴定酸(%) ≤0.4 NY/T 839 4.6 安全指标 污染物限量、农药最大残留限量应符合NY/T 844及表3要求,其余指标分别符合GB 2762、GB 2763的要求;有机产品应符合有机产品认证的要求。 表3 污染物和农药最大残留限量 项目 指标 检测方法 铅 (以Pb计,mg/kg) ≤0.1 GB 5009.12 镉 (以Cd计,mg/kg) ≤0.05 GB 5009.15 4.7 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行。
Jinggangshan yellow peach
本文件规定了供厦食品 梨的术语和定义、技术要求及检验方法。 本文件适用于鸭梨、酥梨、茌梨、雪花梨、香水梨、长把梨、秋白梨、新世纪梨、库尔勒香梨、黄金梨、丰水梨、爱宕梨、新高梨等常见主要鲜梨品种,其他未列入的品种可参照执行。
Food for Xiamen-Pear
本文件规定了地理标志证明商标大可枇杷的范围、规范性引用文件、术语和定义、保护范围、产地环境、种植技术要求、产品质量要求、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存等。 本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理证明商标 大可枇杷。
Geographical Indication Registered as Certification Marks of Dake Loquat
本文件规定了大可枇杷果实采收、采后果实处理、贮藏、出库、记录、运输等技术要求。 本文件适用于石林县‘大五星’、‘早种六号’大可枇杷果实的采后处理。
Technical regulations for harvesting and post harvest treatment of Dake loquat
指余甘子采收后的清洗、分级、包装、贮藏等一系列技术措施。
Technical regulations for harvesting and commercialized treatment after harvest of Phllanthus emblica “Yingyu” in Binchuan
本文件规定了‘琼引8号’菠萝蜜的术语和定义、园地选择与规划、备耕与栽植、土肥水管理、树体管理、花果管理、病虫害防控、果实采收与采后处理及生产档案等技术要求。 本文件适用于海南省‘琼引8号’菠萝蜜的生产管理
Hainan Jackfruit (Qiongyin No.8)
本文件规定了‘琼引8号’菠萝蜜鲜果的术语和定义、等级规格要求、检验方法、检验规则、采收标准、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于海南省‘琼引8号’菠萝蜜鲜果的质量评定及其贸易。
Hainan Jackfruit (Qiongyin No.8)
3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 建园 4.1 选址与规划 按DB43/T 287的规定执行。 4.2 基础建设 按DB43/T 287的规定执行。 4.3 整地 坡度小于15°的缓坡地及平地直接起垄,垄底宽2 m~2.5 m,垄面宽1.5 m~2 m,垄高30 cm~50 cm,垄间距2 m~2.5 m。坡度大于等于15°的地块沿等高线整梯,梯面宽2.5 m~3 m(机械化果园梯面宽5 m~6m),内低外高,梯壁高小于等于1.7 m。整梯后起垄,垄底宽2 m~2.5m,垄面宽1.5 m~2 m,垄高30 cm~50cm。起垄时分开堆放表土和底土,回填时将垄间杂草、山青等与表土拌匀分层埋入垄内。每亩施有机绿肥3000 kg~5000 kg,pH小于等于6时每立方米土壤加施生石灰2 kg~2.5 kg。 4.4 定植 4.4.1 苗木质量 苗木质量符合 GB/T 9659的要求,检疫按GB 5040的规定执行。 4.4.2 时期 3月~6月和9月~12月。 4.4.3 密度 宽行窄株种植方式,坡度小于15°的缓坡地及平地株距3 m~3.5 m,行距4.5 m~5.5 m。坡度大于15°地块开梯建园的果园株距2.5 m~3 m。 4.4.4 方法 以苗木定植点为中心挖穴,长、宽、深各80 cm,将表土与15 kg有机肥、2.5 kg~3 kg钙镁磷肥充分拌匀。用经消毒的剪刀剪去幼嫩的枝梢、伤根和主根过长部分,再放入穴中摆正,边填细土边将苗木向上提抖,踩实,嫁接口露出地面5 cm~10 cm。将外围土壤推在定植穴周边,形成树盘,浇足定根水。迎风面设立扶苗支柱。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 树盘以外的行间种植白三叶草、黑麦草、藿香蓟、紫云英等绿肥,适时刈割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。 5.2 施肥 5.2.1 施肥方法 在树冠的滴水线穴施或沟施,肥与土混匀再回填,施肥深度基肥30 cm~40 cm,速效肥10 cm~20 cm。施肥种类和质量应符合NY/T 496的规定。 5.2.2 幼龄树 新稍萌发前施速效肥,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,单株年施尿素0.25 kg~0.45 kg,氮:磷:钾比例为1:(0.25~0.3):0.5为宜;11月下旬施基肥,施肥量逐年增加。 5.2.3 结果树 11月至次年2月即采果后至萌芽前施基肥,施用量占全年的60%~80%,以有机肥为主,添加适量的过磷酸钙;6月底7月初施壮果促梢肥,壮果促梢肥施用量占全年20%~40%,以钾肥为主,配合施用氮、磷肥。树体强的可减少施肥量,树体较弱的可增加施肥量。 5.3 水分管理 多雨季节及时排水,旱季及时灌水,灌溉水质应符合GB 5084的规定。 6 树体管理 6.1 幼树整形 采用自然开心形树形,定干不低于40 cm,剪除定干以下的分枝,培养主干、主枝、副主枝,合理布局侧枝群。 6.2 成年树修剪 大枝修剪,开天窗,疏除、回缩过密大枝或侧枝,剪除病虫枝,控制行间交叉和树冠高度,内膛通风透光。 6.3 保花保果 控夏梢保果。花果期喷撒营养调节剂保果,可选用赤霉素(GA3)或2,4-D喷施幼果。 6.4 疏花疏果 花量多的树可适度剪去花枝,减少花量。在第二次生理落果后,座果量大的进行疏果,疏去病虫果和畸形果,根据品种特点疏除过大或过小次等果。 7 病虫害防治 参照NY/T 2044执行。 8 冻害防控 8.1 防寒防冻 冻害前培土,包扎树干,树盘和树冠覆盖。冻害来临前7天~15天适当灌水。 8.2 冻后管理 除去树冠积雪。冻害轻的树剪除受冻枝条,用0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾根外追肥2次~3次。冻害重的树春芽萌发后,去掉冻死部分,涂药保护伤口,加强肥水管理,做好病虫害防治。 9 采收 果面着色90%以上,品质达到早中熟温州蜜柑固有品质时分批采收,轻拿轻放。果实采摘符合NY/T716的要求。 10 废弃物处置 生产废弃物集中分类,按无害化、资源化处理。 11 档案管理 建立田间生产技术档案,对主要病虫害的防治措施进行详细记录,包括但不限于农事记录、投入品、废弃物处理等内容。档案保存期三年以上。
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