A041 标准查询与下载

T/NHYY 01-2023 南海淡水鱼 预制菜全产业链技术规范 速冻调制鱼制品

鱼苗培育、鱼种培育、鱼种放养、生产加工、活鱼运输、暂养、宰杀、起鱼柳、切片、调制、

South China Sea Freshwater Fish Prefabricated Vegetable Whole Industrial Chain Technical Specification Quick-frozen Modulated Fish Products

T/QJCIPA 001-2023 稻田小龙虾及生长环境抽样技术规范

本文件规定了稻田小龙虾及生长环境抽样的一般要求、抽样程序、样品运输以及样品保存的要求。 本文件适用于稻田小龙虾及生长环境中灌溉水、底泥与土壤用于检测时的抽样、运输和保存。

Technical specification for sampling of crayfish and its growing environment in paddy fields

T/QJCIPA 003-2023 “虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养技术规程

本文件规定了“虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养的虾稻田条件、养殖技术、病害防控以及中稻种植的要求。 本文件适用于潜江市“虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养指导

Technical procedure of “crayfish-rice synchronous + crayfish-rice rotation” complex model of planting and breeding

T/ZNZ 184-2023 水稻-克氏原螯虾轮作技术规范

本文件规定了水稻－克氏原螯虾轮作模式的田块要求、茬口安排、水稻种植、克氏原螯虾养殖、生产记录等要求。 本文件适用于单季水稻和克氏原螯虾的轮作生产方式。

Technical specification for rice-red swamp crawfish rotation

T/CSO 3.7-2023 海洋调查服装 第7部分 冲锋衣

     本文件规定了海洋调查服装冲锋衣的产品组成、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

Marine Survey Clothing Part 7 Jackets

T/CSO 3.1-2023 海洋调查服装 第1部分 冬大衣

       本文件规定了海洋调查服装冬大衣的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

Marine Survey Clothing Part 1 Winter Coat

T/CSO 3.6-2023 海洋调查服装 第6部分 衬衣

      本文件规定了海洋调查服装衬衣的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志，包装、运输与贮存。

Marine Survey Clothing Part 6 Shirts

T/CSO 3.5-2023 海洋调查服装 第5部分 毛衣

     本文件规定了海洋调查服装毛衣的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

Ocean Survey Clothing Part 5 Sweater

T/CSO 3.4-2023 海洋调查服装 第4部分 女裙

      本文件规定了海洋调查服装女裙的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

Ocean Survey Costumes Part 4 Female Skirts

T/CSO 4-2023 海洋研学导师等级划分及评价方法

    本文件规定了海洋研学导师的等级划分、评价方法及评价结果使用。

Classification and evaluation method of marine research tutors

T/CSO 5-2023 海洋研学基地（营地）等级划分及评价方法

       本文件规定了海洋研学基地（营地）等级划分、评价方法、确定评价等级与评价结果使用等内容。

Classification and evaluation methods of marine research bases (camps)

T/CSO 3.2-2023 海洋调查服装 第2部分 春秋西装

       本文件规定了海洋调查服装春秋西装的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输 与贮存等。

Marine Survey Clothing Part 2 Spring and Autumn Suits

T/NBSC 001-2023 地理标志产品 长街蛏子

4 地理标志产品保护范围 地理标志产品长街蛏子保护范围见附录A，具体为东经121°38′18.40″~121°45′59.98″、北纬29°6′58.15″~29°13′10.12″。 5 要求 5.1 产地环境 5.1.1水源 养殖水源应潮流通畅、流速缓慢、受风暴影响较小。水质应符合GB11607的规定。水温8℃~33℃为宜，盐度8~33为宜，pH值7.8~8.6。天然饵料丰富，浮游植物以硅藻为优势种。 5.1.2底质 涂面平缓，以泥质或泥沙质为宜，底质应符合GB/T18407.4中3.3的规定。 5.2 养殖 5.2.1 苗种 宜选地理标志产品保护范围内的优质种苗。规格以4000-6000粒/kg为宜，大小均匀、苗体干净、无破损、活力强。 5.2.2 养成管理 应符合DB33/T 504.1的规定。 5.2.3 采收     规格达到80粒/kg以内时，方可采收上市。 5.3 质量 5.3.1 感官 壳色浅黄，壳皮黄绿，反应敏捷，闭壳有力，活力强；蛏体饱满，肉白嫩，富弹性；微甜，具特有清香味。 5.3.2等级 按规格分为3个等级，具体见表1。 表1 长街蛏子质量分级 等级　特级　一级　二级 粒/kg　≤50　51-60　61-80 5.3.3 营养指标     含蛋白质≥7.2g/100g，脂肪≥1.6/100g；品质以4月份为最佳。 5.3.4 卫生指标 卫生指标按GB 2733的有关规定执行。 6检测方法 6.1 感官检验     将样品置于清洁的白色搪瓷盘内，在光线充足、无异味的环境中，用目测法观察外观、肌肉组织，嗅其气味，用手触摸检验其反应，水煮后品尝肉质。 6.2 营养指标检验 6.2.1 蛋白质      按GB 5009.5中第一法的规定执行。 6.2.2 脂肪 按GB 5009.6中第一法的规定执行。 6.3 卫生指标检验 按GB 2733的有关规定执行。 7 检验规则 7.1 组批 同一时间，同一来源的产品，按规格分类后组成一批。 7.2 抽样方法     按GB/T 30891规定的方法执行。 7.3 检验分类 产品检验可分为出厂检验和型式检验。 7.3.1 出厂检验 每批产品出厂前均应进行检验。检验项目包括感官、等级；合格后方可出厂。 7.3.2 型式检验 本文件5.3.1-5.3.4为型式检验项目，型式检验每个生产周期至少进行一次。凡有下列情况之一时应进行型式检验： a）　养殖环境发生重大变化时； b）　与上次型式检验结果有较大差异时； c）　监管部门提出型式检验要求时。 7.3 判定规则 产品受检项目均符合本文件规定时，判定该批次为合格。 卫生指标中有一项不符合本文件的规定，则判定该批产品不合格。 除卫生指标外的其他指标有两项或两项以上不符合本文件要求时，则判定该批产品不合格；有一项指标不合格，允许在同批次产品中重新抽取双倍量的样品对不符合项进行复检，复检结果仍不符合本文件要求，则判定该批产品不合格。 8 标志、包装、运输、贮存 8.1 标志 标志使用人应根据原国家农业部公告第1071号相关要求，在包装上统一使用长街蛏子农产品地理标志标识（见附录B）。标签中标明商标、产地、产品名称、企业名称、地址、包装规格、等级、执行标准号。 8.2 包装     包装使用竹、藤、纸等质地材料或专用包装箱，包装材料应坚固、洁净、无毒、无异味、无损坏。包装盒应通风良好，携带方便。 8.3 运输 运输过程中应避免日晒、雨淋，保持通风、通气。 8.4 贮存 应放在阴凉、通风、卫生的环境下，置于清洁的容器中临时贮存。暂养及净化时，所用海水水质应符合GB11607的规定。

Product of geographical indication-Changjie razor clam

T/CI 047-2023 拟穴青蟹苗种生产技术规范

 场地选择和布局 4.1 场地选择 场址选在背风向阳，紧靠开阔的海边，可建高位水池的地方为最佳；水质良好、无工业、农业、生活区等污染源；海水盐度在25～30的较适宜，不受降雨等剧烈影响；交通、通讯、电力条件方便，淡水资源丰富。 4.2 场地布局 青蟹保种室、亲蟹培养室、育苗室、饵料培养室是整个育苗工作的主体，在布局上应向阳，周围无遮挡。海水供应系统包括沉淀池、水塔、砂滤池、紫外杀菌室及蓄水池等，应尽量建在地势较高处，使育苗用水可以自流。供热系统所用锅炉应建在主导风向的下风向。发电机房和风机房应远离育苗室及办公、生活区。其他附属设施如供氧系统和排水系统等应与育苗场生产规模的配比合理。 4.2.1 海水供应系统  主要包括水泵、沉淀池、水塔、砂滤池、紫外杀菌室、蓄水池。 4.2.1.1 水泵 在海区设置水泵，其深度应在大潮退潮后能抽到水深1m以下的海水。 4.2.1.2 沉淀池 海区抽取的海水，应在沉淀池中沉淀待用；沉淀池总水体要与育苗水体2：1以上配套，并分隔成2～3个，池顶搭棚。 4.2.1.3 水塔 在厂区中搭建水塔，用于提高水位。 4.2.1.4 砂滤池 育苗用水应经过滤才能使用，目的是滤掉水中的悬浮颗粒、浮游动物及其它生物的卵、幼体等，以保证育苗生产顺利地进行；其高度宜介于水塔和蓄水池之间，使滤出的海水能自流入蓄水池。砂滤面积为40m2～60m2，分成2个部分，有各自独立的输水管道，便于轮换冲洗；砂滤池的日处理水能力应为育苗总水体的100%～150%；砂滤池由卵石层、粗砂层、细砂层组成，每层之间用60目聚乙烯网布隔开。 4.2.1.5 蓄水池 储水量应为育苗用水量的100%～150%，也应隔成2个部分，便于清洗，而不耽误生产活动。可在蓄水池中设置紫外杀菌室。 4.2.2 保种室 为提高亲本质量和保证亲本数量，应提前对亲本进行保种并进行人工辅助配种。亲蟹可养殖于室内亲蟹培养池中或室内立体化循环水系统（蟹公寓）中。雌雄蟹分开养殖，水泥池数量根据需求设置，底面积一般在30m2～50m2为宜，底部铺设沙子，设置充气石，定期冲洗沙子，保证水质良好。蟹公寓的规模亦根据需求设置，定期冲洗保持环境良好。待雌性生殖蜕壳时，挑选高质量的雄蟹进行一对一定向交配，定向交配可在塑料箱中进行。将交配成功的雌蟹放置于亲蟹培养池中培育。

Technical specification of seedlings production for mud crab

T/IPIF 0018-2023 栽培大型海藻碳汇监测技术规范

本文件规定了栽培大型海藻项目的碳汇监测技术术语和定义、栽培海域合规性和栽培边界确定、碳库和温室气体排放源的确定、监测程序、质量保证与质量控制等内容。

Technical specifications for monitoring carbon sink of cultivated macroalgae

T/IPIF 0020-2023 栽培大型海藻碳足迹核算与评价标准

本文件规定了栽培大型海藻碳足迹核算与评价的术语和定义、栽培大型海藻碳足迹计算、碳足迹评价程序等内容。

Accounting and assessment standard for carbon footprint of cultivated macroalgae

T/WSHDZXCYLHH 001-2022 微山湖大闸蟹产业 联合会团体标准

本文件规定了微山湖大闸蟹产品的术语和定义、地理标志产品原产地范围、养殖技术规范及产品质量标准。 本文件适用于微山湖大闸蟹成蟹养殖及产品鉴别和质量检验。

Group Standard of Weishan Lake Hairy Crab Industry Federation

T/SATA 039-2023 水产品中多类禁、限用药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

       本文件规定了水产品中多类禁、限用药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法 。        本文件适用于鱼、虾、贝等水产品的可食组织中硝基呋喃类代谢物(呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物)、三苯甲烷类(孔雀石绿、隐色孔雀石绿)、磺胺类(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺二甲异噁唑、磺胺噻唑、磺胺二甲噁唑、磺胺二甲异嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲噻二唑、磺胺邻二甲氧嘧啶)和喹诺酮类(氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、依诺沙星、氟罗沙星、环丙沙星、洛美沙星、丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、氟甲喹、恶喹酸、萘啶酸)、酰胺醇类(氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考)药物残留量的测定。

Determination of multiple prohibited and restricted drug residues in aquatic products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry method

T/JRYY 001-2023 池塘生态鳖养殖技术规程

标准的重点是围绕特池塘生态鳖养殖方式进行编写。 1.防逃设施要求。采用内壁光滑的水泥砖墙、彩钢板、塑料板、塑料膜等任一材料沿池塘四周建防逃设施，设置高度60cm以上，其中埋入土中10cm，两边用土回填压实，地面高度50cm以上。池塘四周拐角处防逃板设置要有一定弧度。 2.生态饵料要求。清明前，每亩投放螺蛳不少于150kg，放养规格为1200尾/kg~1600尾/kg青虾苗4kg~5kg。 3.栽种水草要求。放养少量水花生、水浮莲或水葫芦，面积不超过总水面的5%。 4.苗种放养时间要求。鱼种宜在冬季放养。外塘鳖种在3月~4月水温达到15℃以上放养；温室鳖种在5月~6月水温达到25℃以上放养。鳖种放养前停食1天~2天。 5.投饵要求。鱼：3月~12月，按照鱼体重的0.2%~4%投喂配合饲料。鳖：水温20℃以上，每天下午3时~5时投喂一次；水温低于18℃停止投喂。以生态饵料为主，辅以动物性饵料。 6.养殖周期要求。不少于18个月。

Technical regulation for culture of pond ecological turtle

T/WHAS 042-2023 黄鳝替抗养殖技术规范

本文件规定了黄鳝［Monopterus albus（Zuiew）］的术语和定义、环境条件、鳝种驯养、鳝病防治、产品质量、档案记录。 本文件适用于从自然水域采捕或人工繁育的黄鳝进行网箱、水泥池和池塘替抗养殖。

Rules for culturing techniques of Monopterus albus