B53 水产品保鲜 标准查询与下载

SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹

本标准规定了鲜、冻蓝圆鲹的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于蓝圆鲹鲜品和冻品。

Fresh and frozen blue scad

SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

本标准规定了鲜、冻海鳗的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于海鳗、星鳗鲜品、冻品。

Fresh and frozen marine eel

DB11/ 505-2007 代用茶卫生要求

本标准规定了代用茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶产品。

Hygienic standard for爃erbal tea

DB44/T 374-2006 活虾运输技术规范

本标准规定了活虾运输的术语和定义、活虾、用水、用冰、运输、卸虾暂养的技术要求。本标准适用于商品虾的活体流通运输，亲虾和虾苗的运输可参照执行。

Technical specifications of live prawn transportation

NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量

本标准规定了无公害食品 水产品中有毒有害物质限量的要求、试验方法。 本标准适用于捕捞及养殖的鲜、活水产品。

Limits of Toxic and Hazardous Substances in Pollution-free Food and Aquatic Products

SC/T 6024-2003 小包装食品用压力蒸汽灭菌装置

本标准规定了以蒸汽为热源，过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。 本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等小包装食品(软、硬罐头)灭菌用的压力蒸汽灭菌装置的制造、检验。

Sterilizing device using pressure steam for small package food

SC/T 6015-2002 鱼肉采取机

Fish meat separator

SC/T 3303-1997 冻烤鳗

Frozen roasted eel

SC/T 3112-1996 冻梭子蟹

本标准规定了冻梭子蟹的规格、要求、抽样、试验方法和标志、包装、贮运、运输等内容。 本标准适用于以生鲜三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）为原料，经分级、清洗和速冻而成的冷冻加工制品。

frozen swimming crab

SC/T 3111-1996 冻扇贝柱

本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri）、 海湾扇贝（Argopecten irradians）和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis）的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。

Frozen Scallop Sticks

SC/T 3003-1988 渔获物装卸操作技术规程

Operation code for loading and unloading the catch

SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程

Operation code for quick freezing the aquatic products

SC/T 3004-1988 理鱼操作技术规程

Operation code for the arranging of the fish

SC/T 3006-1988 冻鱼贮藏操作技术规程

Operation code for storingthe frozen fish

UNI 6426-1969 新鲜水产品运输用可堆放的箱子．箱子的尺寸及安置方法

Stabilisce le dimensioni e le modalita' di sistemazione delle cassette paletizzabili per il trasporto di pesce fresco. Le dimensioni delle cassette per il trasporto di pesce fresco considerate nella presente norma valgono qualunque sia il materiale impiegato per la loro costruzione: materie plastiche (vedere UNI 6427-69), leghe leggere (vedere UNI 6428-69), ecc. Le cassette considerate sono dei seguenti due tipi dimensionali: tipo a (cassetta piccola), per circa 10 kg di pesce fresco; tipo b (cassetta grande), per circa 18 kg di pesce fresco. Prospetto con dimensioni delle cassette e delle palette da impiegare per la spedizione (UNI 5607-65; UNI 4121). Definizioni. Marcatura. Sistemazione sulle palette.

Palletable boxes to transport fresh fish. Dimensions and patterns of stocking on pallets.

SC/T 3002-1988 船上渔获物加冰保鲜操作技术规程

Operation code for preservaing the catch on the boat by using ice