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本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识(以下简称“厨房色标”)的指导,给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。 本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识,其他餐饮企业可参照执行。

Guidelines for color coding kitchen food cutting and serving utensils

ICS
87.010
CCS
G 50
发布
2022-09-30
实施
2022-12-30

本标准规定了金属食品罐内涂层中双酚S(BPS)迁移量检测的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器与设备、食品模拟试液的制备、检测、重现性和检出限。 本标准适用于金属食品罐内涂层中双酚S迁移量的高效液相色谱-串联质谱法检测。

Determination of Bisphenol S Migration in Internal Coatings of Metal Food Cans by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

ICS
87.02
CCS
G 50
发布
2019-09-11
实施
2019-12-11

本标准规定了凹凸棒土增稠剂的术语和定义、型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于凹凸棒土增稠剂。

Attapulgite thickener

ICS
87.060
CCS
G 50
发布
2012-11-06
实施
2012-12-06



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