拟征求意见的食品添加剂名单内包括氮气、红曲黄色素、抗坏血酸、可溶性大豆多糖、日落黄、甜菊糖苷、胭脂虫红、胭脂红、胭脂树橙、石蜡等共10项内容,均已作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)。在《征求意见中》,上述品类的使用范围有所扩大,涉及风味发酵乳、罐头、方面米面等食品。 其中,氮气作为食品工业用加工助剂用于各类食品,且残留量不需要限定。...
一、食品添加剂新品种 (一)可溶性大豆多糖 1.背景资料。可溶性大豆多糖作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于大米制品、小麦粉制品、淀粉制品、方便米面制品、冷冻米面制品等食品类别,本次申请其使用范围扩大到生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(食品类别06.03.02.01)。日本厚生劳动省允许其作为食品或食品添加剂使用。 ...
根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种、乙酸钠等8种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。 ...
(二)建议增加浓缩大豆磷脂等5种磷脂标准 不予采纳的理由为:建议增加的GB 28401 《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》标准适用于大豆、葵花籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料,经过脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序制成的食品添加剂磷脂。该磷脂与本次拟增加的来源于大豆原油的大豆磷脂(浓缩大豆磷脂、粉末大豆磷脂、分提大豆磷脂、透明大豆磷脂、大豆磷脂)生产工艺不同,属于不同的物质。 ...
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