据不合格名单显示,特一粉、超级特精粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值分别为2200μg/kg、2100μg/kg,我国在《食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)中规定了大麦、小麦、麦片、小麦粉、玉米、玉米面(渣、片)等谷物及制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许限量≤1000μg/kg。 ...
2021年12月31日,深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报(第三十六期)显示某品牌小麦粉产品脱氧雪腐镰刀菌烯醇超过标准限量值,引起大家的关注。那什么是脱氧雪腐镰刀菌烯醇?如何检测和控制呢?2何为脱氧雪腐镰刀菌烯醇?...
(DON)(天然毒素非添加)50g35TMQC0034a小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)(天然毒素非添加)100g36TMQC0035玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)(天然毒素非添加)50g37TMQC0035a玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)(天然毒素非添加)100g38TMQC0036玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、黄曲霉毒素B1...
过净化柱后可直接用于液相脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的检测,可提高检测方法的准确度,达到快速测定的目的。参考标准《GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》 ,月旭呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇) DON免疫亲和柱完成符合标准要求。以面粉为样品,采用月旭呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇) DON免疫亲和柱净化,然后进行检测。...
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