GB/T 18963-2003
浓缩苹果清汁
Clear apple juice concentrate
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- 标准号
- GB/T 18963-2003
- 发布日期
- 2003年01月27日
- 实施日期
- 2003年07月01日
- 废止日期
- 2013-04-01
- 中国标准分类号
- X50
- 国际标准分类号
- 67.160.20
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB/T 18963-2012
- 适用范围
- 本标准规定了浓缩苹果清汁的术语、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装和贮运要求。 本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料，经破碎、压榨、澄清、过滤、浓缩、杀菌、灌装等工序制成的可溶性固形物含量不低于60.0Brix的浓缩苹果清汁（以下简称“浓缩汁”）。