产品描述
| 熔点 | 153-159°C |
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 溶解性 | Soluble in alcohol, water (750 mg/ml at 20 °C), and methanol. Insoluble in chloroform, and benzenz. |
| 密度 | 1.5420 |
| 应用 | 同柠檬酸。 |
| 产品介绍 | 在潮湿空气中易吸潮，高温分解，易溶于水及醇；微溶于醚. |
| 别名 | 枸椽酸;柠檬酸;β-羟基丙三羧酸;2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸Citric acid anhydrous;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;Citric acid |
