蛋白质及多肽质谱鉴定

简介

　　博奥生物有限公司蛋白质实验室于2006年开始对外提供多肽和蛋白质测试服务，包括多肽和蛋白质的分子量和序列测定，蛋白种类鉴定。博奥采用串联质谱法（Tandem Mass Spectrometry, MS/MS）鉴定蛋白，可靠性高。蛋白经胰酶消化形成的肽段进入质谱，一级质谱检测多肽分子的大小，然后再将肽段打碎，形成一系列离子即N端离子系列（B系列）和C端碎片离子系列（Y系列）。质谱再检测碎片离子的大小，即二级质谱。将质谱数据与蛋白数据库进行比对，获得肽段的序列，特定的多肽序列对应着特定的蛋白，从而鉴定出待检测蛋白。除了鉴定单个蛋白，我们的液相色谱和质谱联用平台（Liquid Chromatography- Tandem Mass Spectrometry, LC-MS/MS）还具有分析混合蛋白的能力。MALDI-TOF MS（Matrix Assisted Laser Desorption Ionization Time of Flight Mass Spectrometry）是另一种常用的质谱平台，通过肽指纹图谱（Peptide Mass Fingerprinting, PMF）来鉴定蛋白质。MALDI-TOF MS的鉴定结果没有没有氨基酸序列信息，最终得到的是蛋白数据库多个质量相同或相似的候选蛋白列表，相对而言可靠性较低，并且MALDI-TOF MS无法鉴定混合蛋白。

服务流程

1.单个蛋白鉴定

A)用于鉴定纯化的单个蛋白的溶液或粉末，或经过SDS-PAGE（Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis）的单个条带或二维电泳的单个点。

B)蛋白酶解成多肽。

C)液相分离多肽，离子化的多肽进入质谱，母离子检测，母离子裂解成一系列子离子，子离子检测。

D)数据库检索。

E)人工验证，输出报告。

2.蛋白混合物的鉴定

A)用于鉴定含多种蛋白的混合物，根据样品的复杂程度采取不同的策略分离后再进行质谱鉴定。

3.差异蛋白分析

A)相对定量：比较两组细胞/体液中的蛋白，找出差异蛋白。

服务优势

采用真正的纳流液相系统，具有更高的灵敏度。

串联质谱，提供序列信息，蛋白鉴定可靠性高。

采用LC-ESI-MS/MS（Liquid Chromatography Electrospray Ionisation Tandem Mass Spectrometry）配置，适用于复杂样品。

鉴定实例

　　图2为不同量Apomyoglobin蛋白（Sigma，A8673）SDS-PAGE图。将电泳后的蛋白条带切胶，酶解后使用我们的液相色谱和质谱联用平台检测，结果如表1。质谱结果显示的是红色箭头所指示的位置切下的胶条（32ng）的鉴定结果。即使是考马斯亮蓝染色微弱的条带，仍能得到很好的质谱鉴定结果[表1]

图2 Apomyoglobin蛋白电泳图

表1 质谱鉴定Apomyoglobin蛋白条带（32ng）结果