应用领域：饮用水及饮料
检测样品：浓缩枣汁
检测项目：山梨酸,苯甲酸
参考标准：GB 5009.28-2016
方案摘要
本实验采用高效液相色谱 (HPLC) 法结合紫外检测器，参照GB 5009.28-2016高效液相色谱法，选择Venusil® MP C18(2)(5 μm，110 Å，4.6 × 250 mm) 色谱柱对浓缩枣汁中山梨酸、苯甲酸进行分析测定。结果表明：在波长为230 nm，流动相为0.02 mol/L乙酸铵溶液︰甲醇=95︰5(v/v)时，Venusil® MP C18(2)测试枣汁供试品溶液，苯甲酸与相邻杂质分离度均大于1.0。
