应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，农业种植
检测样品：大米
检测项目：风味分析
自古以来，米饭都是中国人最重要的主食之一。我国地域辽阔，地形气候复杂，稻米的品种及食用品质繁杂多样，根据大米的外形，营养物质含量等差异，通常将稻米分为粳稻、籼稻、糯稻等。
方案摘要
