蛋白质是兔的重要营养指标，我国兔的饲养标准研究尚属起步阶段，日粮配合基本上仍借鉴国外的标准。
有关生长兔蛋白质需要量，美国NRC（77年版）规定为16%,西德规定为16一18%（育肥仔兔），法国规定为16%（4一12周龄），也有些国家建议17.2~18.4%（30~135日龄），国内外少数研究机构认为粗蛋白应达乡！20%.蛋白质不足影响幼兔的健康，阻碍兔的正常生长、发育、增重和繁殖。反之，蛋白质过量也会引起动物氮代谢的紊乱，尿氮排出量增多，加重肾的负担。
从经济角度考虑，我国蛋白质资源十分匿乏，与能量饲料相忱，价格要昂贵得多，日粮中蛋白质供过于求，造成不必要的浪费，不利于提高养免业的经济效益。
为了找到日粮蛋白质水平在18%的基础上，再增加2~4个百分数是否会对生长兔的增重带来更好的结果，我们籍助Casio一700袖珍电脑和全自动定氮仪测定蛋白质，运用线性规划程序设计，在控制其他营养指标相似的条件下；配制了蛋白水平分别为18%、20%、22%三组全价饲料（并经济优化），用生长兔进行分组饲养试验，情况与结果介绍于后。
一、试验方法
（一）试验兔及分组本试验重复两次进行，第1次试验（5月15日至7月5日）分别从比利时、丹麦、新西兰日本大耳、加里福尼亚、本地兔不同品种的杂交仔兔中（日龄70一1加天）精选出2i只编成三个组（各组均有同一日龄、性别、体重接近、同一杂交类型的幼兔），予试期5天，正试期45天，从予试期开始即喂规定的日粮，正试期统计采食量和增重，以比较各组增重和饲料利用情况。
第二次试验（7月15一9月2日）选用另一批幼兔（70~120日令），共巧只编成三个组，进行与第一次试验日的、方法相同的对比试验。
（二）饲粮组成及其养分浓度参考西德标准，设计除蛋白质含量分别为18%、20%、22%,其他营养指标均达到标准的规定，并力求一致。电算饲粮中还包括青干草粉、粗纤维的上限指标均为8%,添加剂中有微量元素、氯苯肌和吠喃噢酮。
（三）记录与测定：
实行一兔一笼，每只试验兔的饲粮一次称出，试验结束扣除剩料量和每天抛撒饲料量，即可算出实际采食量，日喂二次，试验期每隔15天称重一次。
二、试验结果
（一）增重两次试验试验兔的各组始重基本上接近，第一次试验各组（7只）始重分别为6975克，6600克，6600克；第二次试验各组（5只）始重分别为5750克、5600克、5650克。两次试验每只兔平均增重情况如下：
（二）饲料报酬第一次试验每组7只兔，45天试验期一、二、三组消耗全价配合料分别为27.“公斤、27.18公斤、27.18公斤；第二次试验每组5只兔，45天试验期各组消耗全价配合料分别为21.20公斤、20.29公斤和21.59公斤。平均每只兔试验期饲料消耗情况见表3.
（三）经济效益三组饲粮配制虽经电算优化，因粗蛋白含量差异，每公斤料价格不一样，分别为982元、1.019元、1.084元（表4）。
三、讨论与建议
三组不同蛋白水平饲粮的合理性可以从速度（增重幅度）和效率（饲料报酬）两方面结果作出判断，第一次试验三个组生长兔45天的平均增重幅度分别为115.1%、116.6%、117.4%,也就是说饲粮中粗蛋白增加2~4%,对增重幅度并无明显影响；第二次试验一组比二、三组增重幅度反而大出3~7%,更说明日粮中粗蛋白过多对增重不产生效果。
在效率（饲料报酬）方面无论第一次还是第二次试验，一组兔每增重1公斤所消耗的饲料均略低于二、三组，经差异显著性测定（p）0.05），也说明过份提高饲粮蛋白质含量也不会对提高饲料报酬产生明显效果。
然而，三组蛋白水平虽相差2~妞%,但因蛋白质饲料费用昂贵，各组兔每增重1公斤的实际费用差距离拉大了；例如，第二次试验采用粗蛋白22%的饲粮组，每增重1公斤费用3.99元，而采用粗蛋白18%饲粮组，每增重1公斤只需费用3.41元，相差0.58元。因此，我们认为：
断奶一3月龄生长兔，在限制性氨基酸保证供给的前提下，饲粮的蛋白水平达到18%已足够，3月龄以后至性成熟，兔的蛋白水平可降至16~17%.
在青粗料为主适当搭配精料喂兔的地区，因青粗料含粗蛋白校少，采用精料混合料类型配合料的蛋白水平可略高出1~2%.
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