电动筛选器是进行粮食、油料筛理分级的关键设备，它的筛分结果能为人们评价粮食等级提供依据，根据不同颗粒大小的粮食选择不同规格的筛网，这样就能有效的筛分出其中的纯粮、杂质或其他颗粒粮食。

    杂质是指掺夹在谷物或油料中没有营养价值的，而且影响稻谷、油料品质的物质，或异种颗粒，常指无食用价值的物质和标准中有具体规定的异种粮粒。粮食或油料中杂质的多少，主要取决于收割、收获后的清理程度和贮运等环节。不完善粒指有缺陷但尚有食用价值的粮食油料颗粒的统称。比如：虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒、破损粒、冻伤粒、烘伤粒或末熟粒等缺陷但仍有食用价值的粮食、油料。顾名思义，纯粮就是不含有杂质和没有食用价值的不完善颗粒粮食。

    使用电动筛选器检验杂质、不完善粒和纯粮（质）率的操作方法很简单：第一步就是套好筛层，按质量标准中规定的套好电动筛选器的筛层；第二步，按规定称取试样放入上层筛，盖上筛盖，放在电动筛选器上；第三，接通电源，打开开关，选筛自动地向左右各筛1分钟；最后，在仪器静止片刻后，将筛上物和筛下物分别倒入分析盘和培养皿内供下一步分析。

    DSX型电动筛选器是根据国家标准研发生产的，基本能满足目前所有的颗粒粮食的筛理要求，就比如在粮食收购环节的应用，它的筛分结果是决定粮食价格的因素之一，除此之外，它还能为农业选种提供依据，保证播下的种子都是完善粒、优质粒。