液体发酵罐空消流程
液体发酵罐空消时，溶氧、PH电极取出，妥善保管，以延长其使用寿命。打开冷却水阀门向夹套通水冷却，需要快速冷却时则关闭夹套排污阀门。达常温后关闭冷却水。特殊情况下，可采用间歇空消(隔35小时再空消一次，以便消除芽孢)当时间达到3040分钟后，关闭接种口，排气阀，及排污管路上的阀门，然后再关闭排污阀，打开空气管路上的阀门向罐内通空气冷却，让罐内保持正压在0.03MPa-0.05MPa之间。
应将排污阀打开(使夹套内的压力不超压)微开蒸汽口旁的阀门，液体发酵罐空消前。打开蒸汽阀向罐内通蒸汽;然后，通过取样口向罐内通蒸汽。将罐上的接种口，排气阀，及排污管路上的阀门全部微微打开，使蒸汽通过这些阀门排出，当湿度达到1220C后开始计时，调整接种口，排气阀，及排污管路上的阀门的开度，坚持罐内温度1220C~1280C压为一般在0.110.15Mpa可根据工艺调整空消的温度与压力。
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