便携式农残速测仪主要由LED冷光源、比色池、光电传感器、无线通讯模块、微处理器和微型打印机等构成，可通过智能手机APP进行检测、结果查询、结果打印、账户管理、数据上传等操作，可满足用户对不同检测项目进行高重复性、大批量、准确快速检测的需求。
本产品可直接显示抑制率，并通过与内置标准进行比对，自动判定结果是否合格。支持以太网以及无线网络连接，可以进行数据传输，达到实时监控和安全预警目的。
便携式农残速测仪的正确使用方法如下：
1、开机及设置：
按住面板上的〈开/关〉键约3秒，仪器开机（开机状态按住此键约3秒为关机）；按〈模式〉键液晶屏显示符对应“温度”，再按“设置”可按〈▲〉、〈▼〉调节温度至所需温度，再按“设置”键保存设置（仪器出厂设置为40℃），当温度达到40℃时，仪器发出“滴”声提醒，即可以开始正常测试。
2、速测卡片安装：
将速测卡对折后再展开、撕去盖膜，插入压纸条下的各通道加热板上（注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方），检查速测卡放置位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。
3、待测样品处理：
擦去果蔬表面的泥土或是杂物，选择有代表性的菜叶尖或瓜果皮5g，放入小烧杯中，用剪刀剪成1cm左右见方碎片，加入10ml缓冲液或纯净水，置于超声波清洗器中震荡2分钟（如没有超声波清洗器可以用玻璃棒搅动或用手震摇样品瓶2分钟左右，使菜叶与水充分接触），每批建议做11个检样，同时做一个缓冲液或纯净水的空白对照。每剪完一个样品，剪刀要洗净后方可处理另一个样品，以免互相污染。用吸管吸取样品液2—4滴加到速测卡的白色药片上进行测试。如果检测是在采样现场或条件简陋的情况下进行，可直接在菜叶尖部位滴2--4滴洗脱液，用另一片菜叶尖部位在滴液处轻轻摩擦，使蔬菜表面的残留农药充分溶入洗脱液中。然后将叶片上的液滴滴到白色药片上再进行检测。
4、样品测试：
在速测药片装好并已加了待测液后，按〈启动〉键，反应开始10分钟，此时为药物反应时间，[反应]指示符亮（注意反应过程便携式农残速测仪上盖应保持打开状态，如关闭上盖，仪器将发出长鸣报警）；当听到仪器发出急促的蜂鸣提示音时关闭上盖，显色自动开始3分钟，[显色]指示符亮；显色结束时仪器再次发出缓和的蜂鸣提示音，这时打开仪器上盖，进行结果判定。
5、结果判定
样品测试卡与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。
标准色卡（空白对照卡）的制作：测量中在一片速测卡白色药片上滴一滴无农药的洗脱液，其呈现的蓝色可作为无农药的标准色。
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