domain 域,结构域,功能区
donor site 给位
double helix 双螺旋
effector 效应器,效应物
elongation 延长
endopeptidase 内肽酶
enhancer 增强子
enolphosphopyruvate 磷酸烯醇式丙酮酸
enzyme 酶
essential amino acid 必需氨基酸
essential fatty acid 必需脂肪酸
exon 外显子
exopeptidase 外肽酶
fat 脂肪
feedback inhibition 反馈抑制作用
feritin 铁蛋白
ferrochelatase 亚铁螯合酶
folic acid 叶酸
free fatty acid 游离脂肪酸
free radicals 自由基
fructose diphosphatase 果糖二磷酸酶
gene cloning 基因克隆
gene expression 基因表达
gene library 基因文库
gene transfer 基因导入,转基因
genetic code 遗传密码
genetic engineering 基因工程
genetic recombination 基因重组
genome 染色体基因,基因组
globin 珠蛋白
hypocalcemia 低钙血症
induction 诱导
initiator codon 起动信号,起始密码子
intermediary metabolism 中间代谢
ionic bond 离子键
isocitrate dehydrogenase 异柠檬酸脱氢酶
isoleucine 异亮氨酸
isomerase 异构酶类
isozyme 同工酶
jaundice 黄疸
ketogenic amino acid 生酮氨基酸
key enzyme 关键酶
kinase 激酶
lactate 乳酸盐
lecithin 卵磷脂
leucine 亮氨酸
ligase 连接酶
linoleate 亚油酸
linolenate 亚麻酸
lipoic acid 硫辛酸
lipoid 类脂
lipoprotein 脂蛋白
lithocholic acid 石胆酸
lyases 裂合酶类
malate 苹果酸
malate aspartate shuttle 苹果酸天冬氨酸穿梭
metabolic regulation 代谢调节
mitogen activated protein kinase 分裂原活化蛋白激酶
mixed function oxidase 混合功能氧化酶
molecular cloning 分子克隆
molecular disease 分子病
monooxygenase 单加氧酶
monooxygenase system 单加氧酶体系
nicotinamide 烟酰胺,尼克酰胺
nitrogen balance 氮平衡
pyruvate carboxylase 丙酮酸羧化酶
pyruvate dehydrogenase complex 丙酮酸脱氢酶复合体
pyruvate kinase 丙酮酸激酶
quaternary structure 四级结构
recombinant DNA 重组DNA
genetic engineering 基因工程
regulatory gene 调节基因
renaturation 复性
repair 修复
replication 复制
repression 阻遏
residue 残基
respiratory chain 呼吸链
restriction endonuclease 限制性内切核酸酶
retinol 视黄醇(维生素A)
reverse transcriptase 逆转录酶
reverse transcription 逆转录作用
salting out 盐析
salvage pathway 补救(重新利用)途径
screening 筛选
secondary structure 二级结构
semiconservative replication 半保留复制
sense strand 有意义链
sequence 序列
serine 丝氨酸
signal recognition particle 信号肽识别颗粒
silencer 抑制子
simple protein 单纯蛋白质
specificity 特异性
splicing 剪接作用
squalene 鲨烯
stage specificity 阶段特异性
stercobilinogen 粪胆素原
stress 应激
structural gene 结构基因
substrate 作用物
substrate level phosphorylation 作用物(底物)水平磷酸化
subunit 亚单位,亚基
succinate dehydrogenase 琥珀酸脱氢酶
supersecondary structure 超二级结构
Taurine 牛磺酸
telomerase 端粒酶
telomere 端区(端粒)
template strand 模板链
termination 终止
terminator 终止子
terminator codon 终止信号
tertiary structure 三级结构
thiamine 硫胺素(维生素B1)
threonine 苏氨酸
thymidine 胸苷,胸腺嘧啶核苷
thymine (T) 胸腺嘧啶
tocopherol 生育酚
proalbumin 清蛋白原
processing 加工
proenzyme 酶原
proline 脯氨酸
promoter 启动基因 (启动子),催化剂
prosthetic group 辅基
protease 蛋白酶
pyridoxal 吡哆醛
pyridoxamine 吡哆胺