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气相色分析脂肪酸之前为什么要甲酯化

2021.7.18
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超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

制备衍生物的话，无非就是生成物更稳定，不容易在高温下分解，比如脂肪酸更容易脱羧
或者，就是衍生物的熔沸点相差更大，更好分离，比如这里，是不是他们对应的甲酯的沸点相差更大，什么的

甲酯化
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