八角喜温、喜湿、怕风、怕旱、怕涝、耐阴、喜肥，所以在种植地的选择上，应当尽量选择海拔较高（500-800米）、温暖避风、阴湿坡缓、排灌方便、光照较短、无冻害的丘陵地或山林地种植；同时，因为八角苗期怕强光照射，且主侧根入土较浅（50公分左右），所以应当选择土层深厚肥沃、土质疏松通透且有遮阳物的地块上种植，对于复种的缓坡地或山脚地，最好选择扦插作物是芋头、红薯以及豆科的地块。因为八角的枝条比较脆弱，在经常有大风的地方种植，容易发生吹断枝条的现象，这一点尤其要注意。
在选好地块以后，要对种植地进行提前进行整理。在播种前，要把种植地内的低矮树木、灌木、树根、乱石杂草等清理干净，然后把地块进行30公分左右的深翻细耙，并按照每亩腐熟有机肥2000-2500公斤+人粪尿300-400公斤+过磷酸钙50-80公斤的用量施足基肥，在施基肥时要把肥料与土壤掺混均匀后施入地内，然后整平做畦。
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