分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

蛋白质检验实验步骤

2021.11.03
头像

超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

选择高蛋白的食物浆液，比如豆浆和蛋清。然后准备检测蛋白质的双缩脲试剂，由A液和B液组成，A液：氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液。B液：硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液。

在实验时，需要现在待测液体中先在加入A液，先制造出碱性环境，满足B液与蛋白质反应的条件，这样才可以方便进行蛋白质的检测。一段时间后，如果试管中的液体变为紫色，说明待测液体中含有蛋白质，而且颜色深浅与蛋白质浓度成正比。


蛋白质检验
互联网
仪器推荐
文章推荐