氨基酸解离常数表

Gly

G

甘氨酸

亲水性

75.07

5.97

2.35

9.78

-H

Ala

A

丙氨酸

疏水性

89.09

6.02

2.35

9.87

-CH₃

Val

V

缬氨酸

疏水性

117.15

6.48

2.39

9.74

-CH-(CH₃)₂

Leu

L

亮氨酸

疏水性

131.17

5.98

2.33

9.74

-CH₂-CH(CH₃)₂

Ile

I

异亮氨酸

疏水性

131.17

6.05

2.32

9.76

-CH(CH₃)-CH₂-CH₃

Phe

F

苯丙氨酸

疏水性

165.19

5.49

2.20

9.31

-CH₂-C₆H₅

Trp

W

色氨酸

疏水性

204.23

5.89

2.46

9.41

-C₈NH₆

Tyr

Y

酪氨酸

亲水性

181.19

5.64

2.20

9.21

10.46

-CH₂-C₆H₄-OH

Asp

D

天冬氨酸

酸性

133.10

2.85

1.99

9.90

3.90

-CH₂-COOH

Asn

N

天冬酰胺

亲水性

132.12

5.41

2.14

8.72

-CH₂-CONH₂

Glu

E

谷氨酸

酸性

147.13

3.15

2.10

9.47

4.07

-(CH₂)₂-COOH

Lys

K

赖氨酸

碱性

146.19

9.60

2.16

9.06

10.54

-(CH₂)₄-NH₂

Gln

Q

谷氨酰胺

亲水性

146.15

5.65

2.17

9.13

-(CH₂)₂-CONH₂

Met

M

甲硫氨酸

疏水性

149.21

5.74

2.13

9.28

-(CH₂)2-S-CH₃

Ser

S

丝氨酸

亲水性

105.09

5.68

2.19

9.21

-CH₂-OH

Thr

T

苏氨酸

亲水性

119.12

5.60

2.09

9.10

-CH(CH₃)-OH

Cys

C

半胱氨酸

亲水性

121.16

5.05

1.92

10.70

8.37

-CH₂-SH

Pro

P

脯氨酸

疏水性

115.13

6.30

1.95

10.64

-C₃H₆

His

H

组氨酸

碱性

155.16

7.60

1.80

9.33

6.04

-CH2-C3H3N2

Arg

R

精氨酸

碱性

174.20

10.76

1.82

8.99

12.48

-(CH2)3-NHC(NH)NH2