大量培养动物细胞的方法可分为两种：
①悬浮培养，淋巴细胞和肿瘤细胞等能在液体培养基中悬浮生长。悬浮培养系统，工业放大容易，成本低，不易受污染，可在带螺旋桨或平桨搅拌的通用发酵罐中进行。
②大多数动物细胞需要附着在一定的固定表面上才能增殖，因此称单层培养。单层培养的突出问题是提供细胞生长所需的表面积。迄今为止应用最广泛的是滚瓶法,滚瓶是平放的玻璃瓶，内盛培养基，细胞在其内壁上附着生长，随着瓶子滚动细胞间歇地接触空气和培养基。此外，最有效地提供比表面积（表面积/培养基体积）的是微珠法。微珠的直径为40～250μm,当1mg微珠悬浮在1ml培养基上时，能提供的表面积大于5cm2。另一种能提供较大的比表面积的载体为中空纤维,一般结构是把纤维管束装置在圆筒内,培养基一般在管间流动，细胞在管内外壁表面上生长，气体可通过中空纤维管扩散至培养基中。
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