分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

营养学词汇--联赖氨酸

2022.3.31
头像

zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

在骨、软骨和肌腱等钙化组织中,赖氨酸残基的侧链经氧化还原反应后形成的交联产物,是一类化合物的总称。

最简单的是两个赖氨酸残基侧链的交联,其中一个产物是羟赖氨基醛醇。最多的为5个赖氨酸残基侧链的交联,其中包括锁链素。

互联网
仪器推荐
文章推荐