概述维生素K的吸收代谢

　　维生素K可从食物中获取，也可依靠肠道细菌合成和人工合成。其中，维生素K1和维生素K2属于脂溶性维生素，其吸收需要胆汁、胰液，并与乳糜微粒相结合，由小肠吸收入淋巴系统，经淋巴系统运输。其吸收取决于胰腺和胆囊的功能，在正常情况下约为摄取量的40-70%可被吸收。其在人体内的半衰期比较短，约为17小时。

　　人或动物口服生理或药理剂量的维生素K1，20分钟后血浆中已出现维生素K1，2小时达到高峰。在48～72小时内，血浆浓度按指数下降至1～5 ng/ml。在这段时间内，维生素K1从乳糜微粒转移至β脂蛋白中，运输至肝内，与极低密度脂蛋白（VLDL）相结合，并通过低密度脂蛋白（LDL）至各组织。肝为维生素K1的主要靶组织，注射维生素K1小时后，50%剂量在肝内。

　　口服维生素K2小时后，20%剂量在肝内，24小时降至最低值，而肾、心脏、皮肤及肌肉之量在24小时内增加到最高值而后下降。大鼠肝中维生素K含量约为8～44 ng/g，如肝的浓度低于4.5ng/g，凝血酶原时间延长，维生素K总体库比较小，约50～100 μg，转换率快，总体库每2.5小时可转换一次。其代谢物为维生素K短链及氧化代谢物形成γ-内酯，还可与葡糖苷酸结合 。

　　在人体维生素K的侧链可以进行β或ω氧化形成6-羧基酸及其γ-内酯或进一步分解为4-羧基酸，还有少量的环氧代谢物，这些代谢物与葡糖苷酸相结合，存在于肠肝循环中，或从尿中排出 。

　　人工合成的水溶性维生素K，更有利于人体吸收，已广泛地用于医疗上。例如，维生素K3在动物肝微粒体内转变为MK4，仅为摄取量的0.05～1.0%，其主要代谢产物为双氢维生素K3葡糖苷酸的硫酸酯 。