受潮或没有完全干燥的饲草、饲料，在温暖条件下发霉，家兔采食了发霉的饲草饲料后，除霉菌的直接致病作用外，霉菌产生的大量代谢产物，即霉菌毒素，对家兔具有一定的毒性，引起家兔中毒。能引起家兔中毒的霉菌种类比较多，其中，以黄曲霉毒素毒性最强。
（1）临床症状 不同的霉菌所产生的毒素不同，家兔中毒后表现的症状也不同，但都以急性霉菌性肠炎及神经症状为主。在采食霉变饲料后很快出现中毒症状，精神委顿，不吃，流涎，腹痛，消化紊乱，先便秘，而后腹泻。粪便带有黏液或带血，恶臭。呼吸加快，全身衰竭，特别是后躯明显，走路不稳或麻痹，有的出现转圈运动，角弓反张，以至昏厥死亡。怀孕母兔发生流产。抗菌药物不能控制病情，死亡率较高。
根据笔者多年的观察研究，霉菌毒素中毒的临床类型主要有：流涎型、腹泻型、便秘型、腹胀型、神经型、瘫软型、产前后肢瘫痪型、死胎型、流产型、假发情型和肺脓肿型等11种类型。有的是单一类型，有的是合并型。
（2）病理变化 由于毒素的种类不同、毒素量不同和肉兔年龄、生理阶段和耐受力不同，病理变化不完全一致。多数具有：胃肠黏膜充血、出血、发炎、溃疡，肝萎缩、色黄，心、肝、脾等有出血点，肾脏、膀胱有出血及炎性变化，肠道充气、盲肠秘结等。
（3）防治 本病尚无特效解毒药物，主要在于预防。不喂发霉变质饲料，饲料饲草要充分晾晒干燥后贮存，贮存时要防潮。湿法压制的颗粒饲料应现用现制，如存放也要充分晾晒，以防发霉。发现霉菌毒素中毒，应尽快查明发霉原因，停喂发霉饲料。应用缓泻药物排除消化道内毒物。内服制霉菌素或克霉唑等药物抑制或杀灭消化道内霉菌。静脉注射或腹腔注射葡萄糖注射液等维持体况。饮用电解多维和微生态制剂，放出运动或在草地自由采食青草可加速症状缓解。
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