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乙醛和氢氰酸加成反应的化学方程式

2022.6.30
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超级艾蛋木啊

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乙醛和氢氰酸加成反应的化学方程式是：CH₃CHO+HCN=CH₃CH(OH)-CN。

乙醛分子式为C₂H₄O，相对分子质量为44.05，无色液体，溶于水和乙醇等有机溶剂，沸点21℃，相对密度0.804~0.811，折射率1.3316。天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。具有辛辣、醚样气味，稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。


乙醛
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