分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

蛋白质的变性、复性及别构效应

2022.9.29
头像

zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

蛋白质变性（denaturation）：生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照，热，有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。

复性（renaturation）：在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。

别构效应（allosteric effect）：又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。


互联网
仪器推荐
文章推荐