分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

关于蛋白质复性的简介

2022.10.30
头像

coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  包涵体复性,蛋白质折叠

  如果变性条件剧烈持久,蛋白质的变性是不可逆的。如果变性条件不剧烈,这种变性作用是可逆的,说明蛋白质分子内部结构的变化不大。例如胃蛋白酶加热至80~90℃时,失去溶解性,也无消化蛋白质的能力,如将温度再降低到37℃,则又可恢复溶解性和消化蛋白质的能力。

互联网
仪器推荐
文章推荐