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关于酶固定化技术的优缺点介绍

2023.3.27
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  1、优点

  ①得到的固定化酶有载体保护,较之于游离酶通常稳定性更好好

  ②固定化酶能够重复使用,降低了成本

  ③固定化酶能够实现和反应物产物的分离 [1]

  ④减少了酶在产物中的残留,防止产物被酶污染

  ⑤酶经过固定化之后可以较长时间得持续催化反应

  2、缺点

  ①对固定化技术要求高,增加成本损耗

  ②在固定化过程中,酶活有一定损失

  ③固定化的效率视不同过程而定

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