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蛋白质沉淀的实验注意事项

2023.7.17
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超级艾蛋木啊

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1、若除去或降低盐的浓度，蛋白质就会重新溶解。
2、在温度较高情况下加入有机溶剂来沉淀分离蛋白质或已用有机溶剂沉淀分离得到的蛋白质没有及时与有机溶剂分开，都会引起蛋白质的性质发生改变，这应该注意。

蛋白质沉淀
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