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反油酸的定义和用途

2022.9.27
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zhaoqisun

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英文名称：elaidic acid；trans-9-octadecenoic acid

学名：反式-9-十八碳烯酸。

别名：凝油酸；洋橄榄油酸

CAS号：112-79-8 

EINECS号：204-006-6

分子式：C18H34O2，CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHC18H34O2

分子量：282.4614

用途： 用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。


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