“仪路同行”新一期
邀请了
青岛市拔尖人才
四十年专注食品检测和研究的
崔鹤老师
以专业研究者角度带大家了解科学仪器
先睹为快吧！
嘉宾介绍
GUEST INTRODUCTION
崔鹤，博士，青岛海关技术中心研究员。中国海洋大学、青岛科技大学兼职教授和硕士研究生导师；主要从事食品中农药残留、兽药残留和食品中食品添加剂的检测方法研究工作；主持完成国家重大科学仪器设备开发专项“多功能离子色谱仪的开发与产业化(2012YQ090229)”。
嘉宾访谈
GUEST INTERVIEW
Q:如何进入科学仪器行业？
崔鹤老师：我大学所学的专业就是分析化学。1983年做毕业论文的时候，进入试验室就开始接触分析化学仪器，做的是电分析化学，使用的是电分析化学仪或者极谱仪。
1985年读研究生的时候，所学的专业是仪器分析专业，这样就对分析仪器有了进一步的了解。这样我所选择的专业就使我进入这个行业。
Q:当时仪器分析行业现状如何？
崔鹤老师：我是1983年开始接触分析仪器的，到现在已经接近40年了。在这段时间，我接触过很多仪器，比如说气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收、icp质谱。
我们那个年代国产仪器比较少，进口仪器比较多。我记得1995年我博士毕业的时候，进入商检局，基本上接触的都是进口仪器。国产仪器也有一些，像北京生产的原子吸收、上海生产的气相色谱仪、还有一些前处理设备、马弗炉、电烘箱等。
当时的国产仪器外观比较粗糙，比较笨重，仪器的稳定性和一致性比较差，自动化程度比较低，还经常会出现故障。进口仪器做的比较精致，准确度和灵敏度都比国产仪器好一些，所以当时的权威部门，使用的都是进口仪器。
Q:您眼中青岛科学仪器发展情况怎么样？
崔鹤老师：我认为青岛的分析仪器，前期还是有一定的基础的，也比较有特色，比如，环保仪器和离子色谱仪都做的比较好。特别是青岛佳明和青岛盛瀚获得了国家重大科学仪器设备开发专项以后，有了资金的注入，加大了研发的投入。
同时，青岛市政府也给予了资金和各方面的支持，让国产仪器得到了快速的发展，也带动了整个青岛仪器行业的发展。
当然，青岛和北京、上海一些大城市相比，在科学仪器方面还有一定的差距。
Q:您认为造成这种现状的原因是什么？
崔鹤老师：由于分析仪器的特点，大多数企业的规模都比较小。企业本身在研发方面的投入一般都不是太多。
另外，分析仪器要求比较高，高水平的人才比较缺乏，留住自己培养的高水平人才比较困难。
分析仪器本身是专用仪器，由于市场规模比较小，高精度器件的加工成本受到一定的限制。
Q:对青岛行业发展有什么建议？
崔鹤老师：对仪器生产企业，希望更加专注产品研究与开发，提高其稳定性和一致性。在软件方面要加大引进人才的力度，突破老大难问题。另外，不断学习国外的先进技术，进一步把仪器做细做精。
对政府部门，希望地方政府加大支持力度，在招投标时，支持使用国产仪器，鼓励技术创新。
对仪器行业，要避免同质企业低价竞争，引导企业合作共赢。
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