重要提醒！
食品安全管理员证书是有保质期的，一般来说有效期为3年，个别地区有效期为2年或1年，快检查看看您的证书是否过期！如果证书过期了，记得赶紧联系我们的老师进行报名咨询。
食品安全管理员所从事的行业必须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业，对于餐饮与生产型食品企业从业的小伙伴来说，食品安全管理员证是不可或缺的。
好消息！
广电计量已经获得广东省及湖南省食品安全管理员考试机构资格，考试方式为在线考试，如有考试需求的学员，可以向您的报名老师进行咨询。
（广东省食品安全管理员培训考试网可查询到广电计量为考试机构。备注：2023年2月公司更名为广电计量检测集团股份有限公司）
招生进行中！
为了进一步加强食品企业人员的安全管理和出厂检验技术能力，广电计量常年面向全国开展食品安全管理及食品出厂检验培训，覆盖线上、线下培训方式，最新一期招生正在火热报名中！
广电计量培训事业部，拥有资深专业的师资力量、丰富的实验室建设及技术培训实操场地、全国综合服务网络、专人专案定制服务等优势，帮您精准解读最新法规要求，针对性补查知识漏洞，快速提升企业人员技能技术水平。
培训范围
餐饮领域、食品生产领域、食品流通领域等。
培训内容——食品安全管理
1.《食品安全法》的解读；
2. 食品生产通用卫生规范；
3. 食品安全国家标准GB7718《预包装食品标签通则》；
4. GB2760《食品添加剂的使用规定》等的解读；
5. 食品安全的安全管理与控制；
6. 食品安全风险管理与突发事件应急管理；
7. 食品检验基础等；
8. 食品生产许可证（SC）新规和办证流程。
培训内容——食品出厂检验
1. 食品检验基础知识；
2. 食品安全国家标准；
a)食品理化检验：GB 5009.2-GB 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等；
b)食品微生物学检验：GB4789.2-GB4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
c)常用分析仪器的操作：阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。
3. 实验室实操培训
食品微生物检验、分析方法实操：滴定分析法等。
证书颁发
培训考试通过，由广电计量颁发相应的食品安全管理、食品出厂检验培训合格证书。
请联系您的报名老师进行咨询
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若有疑问，可向您的报名老师咨询。
广电计量培训事业部依托广电计量的综合技术能力和全国综合服务网络，专注为客户提供职业继续教育、技术技能提升、质量管理优化、认证评估、定制化行业解决方案等优质的培训课程和专业的技术及认证服务。目前我们拥有职业课程服务规划师团队近60人，专业技术老师超过100人，曾服务的包含大、中型国企、上市公司等企业超过2万家，培训人次超过6万。
文：吴月利
编辑：吴月利
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