找不到引用T/SDCA 043-2023 的标准
这桶油就是金龙鱼零反式脂肪系列食用油——这是行业内将零反式脂肪酸作为主打优势的健康食用油。它再次证明——不靠噱头、包装、概念炒作，靠产品自身实力出位才是正经事。火出国门的“零反”油，到底什么水平?细数一下，我们可以在这款油上划出以下几个重点。1不含反式脂肪酸反式脂肪酸是什么呢?...
据了解，反式脂肪酸含量较多的食品包括代可可脂巧克力、奶油、黄油、葵籽油、蛋糕、调和油、固体汤料、大豆油、威化、派、薯条、薯片、泡芙、奶油面包、玉米油、花生油、比萨、麻花、油饼、油条、奶茶等。 根据卫生部今年1月开始实施的食品营养新国标要求，反式脂肪酸含量必须要在食品标签中标注，所以从那时起，超市里不少品牌的蛋黄派、饼干等都标注了 “零反式脂肪”。“零反式脂肪”是否真的不含反式脂肪酸?...
食用油品种繁多以前人们讲究根据原料来买油比如玉米油、大豆油、葵花籽油……现在人们则更多的关注油的营养与健康最近市场上出现了一个新的概念“零反式脂肪酸食用油”“反式脂肪酸”是什么？“零反式脂肪酸食用油”真的就更健康吗？...
范志红强调，“它们是大豆油经人工加氢制造的产品，口感和烹调效果都类似黄油，脂肪酸比例也类似黄油。尽管它们不含有胆固醇，却含有不利于心脏健康、促进糖尿病发生的‘反式脂肪酸’，营养价值较黄油更低，不应经常给儿童和老人食用，更不能给孕妇和婴幼儿食用。”...
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