T/QPX 003-2023
大中型集体聚餐（宴席）反食品浪费工作 指南

Guidelines for Anti-Food Waste at Large and Medium-sized Group Dinners (Banquets)

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标准号

T/QPX 003-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/QPX 003-2023

 

 

基本要求:应践行国家标准，积极贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》、《餐饮业反食品浪费管理通则》、《绿色餐饮经营与管理》、《餐饮企业节约管理规范》。 反浪费提示信息:反食品浪费宣传用语，如“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”等；餐桌上设有文明用餐、剩餐打包、避免浪费等提示标识. 聚餐前准备:预定;菜单设计;食品采购与贮存。 聚餐时服务：依据市场需求变化，改...

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