本标准规定了核黄素强化营养盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用盐为载体,添加核黄素营养强化剂的强化营养盐。
QB 2238.5-2005由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2005-07-26,并于 2006-01-01 实施。
QB 2238.5-2005 在中国标准分类中归属于: X38 盐制品,在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
QB 2238.5-2005 强化营养盐.核黄素强化营养盐 由 QB 2238-1996 变更而来。
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