本标准规定了膨化食品的定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以谷物、薯类或豆类等为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的,具有一定膨化度的各类疏脆食品。
QB 2353-1998由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1998-03-27,并于 1998-12-01 实施,于 2010-02-25 废止。
QB 2353-1998 在中国标准分类中归属于: X81 膨化压缩食品。
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