本标准规定了猪肉猎肠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料的广式腊肠经装罐、密封、杀菌制成的猪肉腊肠罐头。
QB/T 3603-1999由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 。
QB/T 3603-1999 在中国标准分类中归属于: X71 肉类罐头。
QB/T 3603-1999 猪肉腊肠罐头 由 ZB X71006-1990 变更而来。
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