本标准规定了豆鼓鲮鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以鲜活鲮鱼、豆豉等为原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的豆豉鲮鱼罐头。
QB/T 3605-1999由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 。
QB/T 3605-1999 在中国标准分类中归属于: X73 水产罐头。
QB/T 3605-1999 豆豉鲮鱼罐头 由 ZB X73002-1990 变更而来。
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