Foy等对颤藻的研究发现:低光照会导致藻青蛋白和叶绿素a含量的增加,但藻青蛋白的上升比例要高于叶绿素a,藻青蛋白与叶绿素a含量的比例与藻类对光的捕获效率呈显著正相关。低光强条件下,藻类类囊体膜的表面积及其上色素蛋白复合体的数量均会增加,脂肪含量较高,碳水化合物含量相对较低;高光条件下,光合色素含量减少,膜脂合成速率降低,碳水化合物合成能力增加,进而导致脂肪含量较低,碳水化合物含量升高。...
螺旋藻的细胞膜是由脂类多糖组成,几乎不含有纤维素,因此,螺旋藻被人摄食服用后,它包含的营养物绝大部分都可以被人体迅速消化吸收。再看螺旋藻中丰富的蛋白质。螺旋藻的蛋白质含量高达68%-72%,且螺旋藻蛋白质是水溶性的,因此极易被人体消化吸收和利用。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号