允许对调味鱼干与扇贝产品进行辐照杀菌; 2. 对包括面条、酱料等在内的20种食物采用新的统计概念; 3. 修改包括32种农产品的农药残留限量以及建立人参中溴氰菊酯和胺苯吡菌酮的残留限量; 4. 建立在猪肉中的26种兽药残留限量; 5. 修改通用检测方法。...
鱼干可谓四时美食,但在冬季更为香口。今天推荐鱼干蒸排骨,调味讲究“和味”,当中少不了豉油和糖的配合。 材料:鱼干(最好是鳝干)100克、排骨350克,红椒小片、姜丝、蒜头(拍碎)各15克,花生油、绍酒、麻油、豉油盐、糖各适量。 做法:将鱼干洗净,用清水浸泡备用。排骨切3厘米段状,以清水冲5分钟后沥干水分,以豉油、糖、酒、花生油和生粉腌制片刻后,将所有食材拌匀蒸熟,淋麻油即可。...
腌制生食动物性水产品卫生标准GB10136-2005盐渍海参SC/T3215-2014盐渍鱼卫生标准GB10138-2005干裙带菜叶SC/T3213-2002干鲨鱼翅SC/T3214-2006盐渍海带SC/T3212-2000鱿鱼丝GB/T23497-2009SC/T3304-2001盐渍裙带菜SC/T3211-2002干贝SC/T3207-2000虾皮SC/T3205-2000虾米SC/T3204-2012调味鱼干...
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