GB/T 40040-2021
餐饮业供应链管理指南
Guidelines for catering industry supply chain management
GBT40040-2021, GB40040-2021
- 标准号
- GB/T 40040-2021
- 别名
- GBT40040-2021, GB40040-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 40040-2021
- 引用标准
- GB/T 2934 GB/T 39002 SB/T 11070
- 适用范围
- 本文件提供了餐饮业实施供应链管理的总则,给出了餐饮业供应链的基本模型、策划设计与运行管理的指导。 本文件适用于指导餐饮经营企业实施供应链管理,其他相关企业可参照使用。