T/ZSGTS 314-2023
香山之品 腐竹

Xiangshan's product beancurd stick

标准号

T/ZSGTS 314-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/ZSGTS 314-2023

 

 

本文件规定了香山之品腐竹的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以大豆为原料，经去皮、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、揭皮、沥浆、晾晒、烘干、分级、检验、包装等主要工艺加工而成的豆制品。

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