DB14/T 1476-2017
优质猪肉生产技术规程

标准号

DB14/T 1476-2017

发布日期

2017年12月10日

实施日期

2018年02月10日

废止日期

无

中国标准分类号

B43

国际标准分类号

65.020.30

发布单位

山西省市场监督管理局

适用范围

本标准制定了优质猪肉的生产环境、生产管理、屠宰检疫与猪肉品质。本标准适用于生猪生产与屠宰企业构建标准化优质猪肉生产程序。