DB34/T 925-2009
植物油脂烟点的测定数字式烟点仪法
Determination of Smoke Point of Vegetable Oils and Fats by Digital Smoke Point Apparatus
DB34/T 925-2009 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- DB34/T 925-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 安徽省标准
- 当前最新
- DB34/T 925-2009
- 本标准规定了数字式烟点仪法测定的原理、术语和定义、试剂、仪器和用具、操作步骤和结果表述。本标准适用于植物油脂烟点的测定。
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1 简要 本文内容包含数字式烟点测定仪法测定的原理、术语和定义、试剂、仪器和用具、操作步骤和结果表述。 适用于植物油脂烟点的测定。 2 原理 利用烟雾传感器、温度传感器和PLC系统等现代测控技术，监测被测植物油脂发烟时的油温和时间，并能锁存若干组食用油烟点数据，通过数据采集、处理、设备运行状态的监控、图表的生成等完成对植物油烟点的测试。 ...
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仪器法与目视法测定植物油脂比较
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