DB34/T 2497-2015
浓香型大曲生产技术规程


DB34/T 2497-2015 发布历史

本标准规定了浓香型大曲的术语和定义、生产技术和操作质量要求。 本标准适用于浓香型大曲制曲生产。

DB34/T 2497-2015由安徽省质量技术监督局 发布于 2015-11-10,并于 2015-12-10 实施。

DB34/T 2497-2015在国际标准分类中归属于: 01.040.67 食品技术 (词汇)。

DB34/T 2497-2015的历代版本如下:

 

 

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标准号
DB34/T 2497-2015
发布日期
2015年11月10日
实施日期
2015年12月10日
废止日期
中国标准分类号
X 04
国际标准分类号
01.040.67
发布单位
安徽省质量技术监督局
适用范围
本标准规定了浓香型大曲的术语和定义、生产技术和操作质量要求。 本标准适用于浓香型大曲制曲生产。




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