T/MZSX 006-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-10，并于 2023-11-11 实施。
T/MZSX 006-2023在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
T/MZSX 006-2023 预制菜 客家盐焗鸡的最新版本是哪一版？
最新版本是 T/MZSX 006-2023 。
本文件规定了预制菜 客家盐焗鸡的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。 本文件适用于3.1定义的即食/非即食预制菜 客家盐焗鸡的生产、检验及流通。
上市公司广州酒家加强对市场的调研，深入研究消费者需求，不断优化产品矩阵，今年已经推出广府家宴、佛跳墙、盐焗鸡等十多款预制菜新品，进一步提升产品竞争力。 预制菜赛道长坡厚雪 预制菜产业链上下游包括农产品原料供给、食品加工、仓储物流、商贸流通、餐饮服务等多个环节。...
，都属于预制菜的范畴。 这些偏向于传统中餐，而在中国食品工业的发展中，也催生了许多新的预制菜，如方便面，八宝粥、泡椒凤爪、盐焗鸡、螺蛳粉、自热火锅以及调制小龙虾等，则是食品工业化时代新诞生的预制菜。 加强预制菜标准化和安全化 据新华社，业内人士表示，预制菜是食品工业化的产物，也是个新鲜事物，其安全程度并不一定比小作坊制作的食品低。...
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